
Responsable de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un/une Lounge Supervisor en CDD saison ou en CDI, pour rejoindre notre équipe dynamique, vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la gestion quotidienne du service, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre leadership et votre expertise en gestion de la restauration seront valorisés. Si vous possédez une solide expérience dans le secteur et que vous êtes passionné, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Superviser les opérations quotidiennes du salon pour garantir une expérience client fluide et de haute qualité à tous les niveaux. Superviser, guider et soutenir les GSO (Réceptionniste), les serveurs, les stewards, afin de maintenir et appliquer les standards opérationnels. Diriger les opérations des enregistrements des clients et l'accueil, en veillant à une vérification précise des droits, à une documentation appropriée et au respect des politiques de l'entreprise et de l'aéroport. Gérer le déploiement et la planification du personnel afin d'assurer une couverture optimale aux heures de pic d'activité. Effectuer[...]





